Jumat, 27 Mei 2011

RESEP BEBERAPA MAKANAN

RESEP KEUMAMAH (IKAN KAYU)

RESEP KEUMAMAH (IKAN KAYU)

BAHAN
- Keumamah 2 potong
- Daun Kari 2 tangkai

BAHAN BUMBU GILING :
- Cabe rawit 1 genggam
- Asam sunti 2 genggam (giling kasar)
- Bawang merah 2 siung
- Cabe merah 2 buah
- Kunyit ½ sendok teh

BAHAN BUMBU RAJANG :
- Bawang merah 3 siung
- Cabe hijau 5 buah

CARA PEMBUATAN
1. Iris tipis-tipis keumamah
2. Rendam irisan keumamah dalam air hangat selama 5 menit
3. Tumis bumbu giling
4. Masukkan keumamah dan air secukupnya.
5. Masukkan bumbu rajang dan daun kare
6. Selamat mencoba



RESEP KUAH PLIEK U

BAHAN SAYUR-SAYURAN :

- Kacang panjang ¼ kg
- Daun melinjo 4 ikat
- Buah melinjo muda 1 ons
- Nangka muda 2 plastik
- Terong hijau 10 buah
- Kangkung 1 ikat
- Pliek U ¾ gelas duralex kecil
- Kalapa kukur 1 buah
- Udang ¼ kg- Kikil sesuka
- Garam secukupnya

BAHAN BUMBU GILING :

- Ketumbar giling kering 2 sdm
- Cabe merah 6 buah
- Cabe rawit 20 buah
- Bawang Merah 6 siung
- Bawang putih 3 siung
- Jahe 1 cm
- Kunyit halus 1 sdt
- Ketumbar masak 1 sdt
- Kelapa gongseng (ulhee) 2 sdm
- Merica bulat ½ sdm- Asam sunti 3 buah

BAHAN BUMBU RAJANG :

- Cabe hijau 9 buah
- Bawang merah 3 siung
- Sere 2 batang
- Daun jeruk 10 lembar

CARA PEMBUATAN
1. Gongseng pliek u dengan api kecil sampai harum baunya, tambahkan 1 gelas duralex panjang air sampai mendidih. Sesudah mendidih disaring (buang airnya). Blender pliek u hingga halus.
2. Rebus buah melinjo dan nangka muda sampai empuk (buang airnya)
3. Rebus kikil hingga empuk (buang airnya)
4. Potong sayur-sayuran, giling bumbu sampai halus dan rajang bumbu rajang.
5. Peras kelapa kukur sampai mejadi santan encer
6. Masukkan ke dalam panci sayur-sayuran, bumbu giling, bumbu rajang, udang, garam, pliek u (kecuali kangkung dan daun jeruk) aduk- aduk hingga rata. Masukkan air sedikit lalu direbus.
7. Sesudah berasap masukkan santan encer (aduk-aduk)
8. Ketika hampir matang masukkan kangkung dan daun jeruk
9. Selamat mencoba

Sabtu, 19 Maret 2011

kegiatan di sekolahku

      Nama skul q SMA UNGGULAN CT FOUNDATION yang didirikan pada tgl 18 juli 2007,oleh bpk chairul tanjung
      kegiatan di skul q sangatlah padat mulai dari bgun tidur hingga tidur kembali,yaitu, di pagi hari setelah solat subuh kami diwajibkan menonton berita di tv,sampai jam 6,setelah itu mandi,makan pagi,dan MI,MI itu adalah morning infaction...yaitu dimn wali asrama memeriksa kelengkapan,kerapian kami.setelah itu kami dibariskan untuk pemberangkatan sekolah.setelah sampai disekolah kami tidak langsung masuk ke sekolah tetapi terlebih dahulu diberikan motivasi.barulah kami memasuki kelas kami masing2
jam belajar berlangsung dari jam 8 pagi sampai 4 sore....setelah pulang sekolah, disekolah kami ada BCT,yaitu di mana murit2 mencurahkan apa yang terjadi selama pembelajaran...tapi kalau hari sabtu kami tidak sekolah melainkan masuk kekelas bakat masing2 sampai jan 10 dan setelah itu kami ke klup2 kewirausahaan sampai jam 2 setelah itu kegiatan pramuka tapi hanya 1 kali dalam 2 minggu setelah itu solat asar b'jamaah..kultum dari kami yang b'giliran...setelah itu olahraga...dan jam 5:30 mandi sore, ke aula untuk mengaji sambil menunggu solat magrib..tapi khusus pada hari juamt kami mengadakan baca yasin.setelah pulang dari solat kami mengaji di klmpk masing2,tapi kalau ada tematik kami tematik.setelah itu makan malam,solat isya,wali asrama memberikan vocabulari...,belajar...sampai jam 11 kemudian tidur malam.
    Nah itulsh kegiatan kami setiap hari nya..berat kan tp kalau dijalani psti gx berat.udah dulu ya..



penggunaan it di sekolah q

Kamis, 17 Februari 2011

TENTANG DIRIKU

 Nama ku fatimah zuhra, aku anak k4 dari 5 brsaudara,and skul q d sma CT Foundation.kini aq hnya tggl bersma k2,abg,dik dan yang psti na ibu. sejak aq msh kcl ibu dan ayah ku sudah bepisah....jd ya skrang aq hya tggl brsm ibu...
      Oya umur q skrang 16 tahun...aq lhir pd tggl 4 juli 1995..cita2 ingin mnjdi dokter,kni aq skul, d skul memang smua na grts ....kren lgi skul na ..yang ngbiaya adalah BPK.CHAIRUL TANJUNG mulia bgt hati bpk ct .....ia brcit2 ingin memutus tali kemiskinan di indonesia....
tp msk ke skul ne susah bgt ......tp alhamdulillah aq msk ksn 
        keinginan q hya 1,yaitu hnya ingin bahagiain ibu dan saudara q..aq ingin nunjukin ke ayah bahwa aq bisa hidup tanpa dy and nunjukin ke ibu bahwa aq bs bahagiain dy,dan buat ibu terseyum kembali sprti dhulu.aq ingin mngemblikan senyum ibu yang sdah lma smpat ilang.... walau pun di skul g' pinter2 bgt tp aq bisa nunjukin bahwa aq BISA.dah dlu ya tentang aq.


memory gue

By :
Free Blog Templates